花市場のあれこれ

花市場は
毎日開場されてはいません

・・・ということで
花市場の仕組みをご紹介します♪

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魚河岸といえば築地！
花市場といえば大田！

・・・というぐらいに
私が花を仕入れに行っている花市場は
日本一の出荷量があり、日本一大きい花市場です。

そしてこの日本一な花市場は
表日（おもてび）と呼ばれている
月・水・金曜日が切り花のセリ日。
裏日（うらび）と呼ばれている
火・木曜日が花鉢物のセリ日とされています。

↓地下の倉庫から上がってくる花台車　　　↓滑車がついているので・・・
　

↓自動的にするする移動します♪ 　 　 　 ↓セリ場前、台車のラッシュです☆
　

↓そしてセリ場前へ、スタンバイOK！


セリは朝７時にスタートします！

場内の仲卸し街に並ぶ花は
こんな感じです。

↓箱詰めのままどどーんと並びます。　　　　　　↓同じ花は棚に並んで買いやすく♪
　　　　

切り花は基本的に箱詰めのままなので
水揚げ処理はできていません。
ですから、仕入れたら急いで店に戻り
水揚げ作業をしっかりしてから商品として使います。

水揚げ作業は
花の種類によって様々あるのですが
それは次回のタイミングご紹介します



珍しい花色の「ゼラニューム」を
花鉢売り場で見つけたのでパチリ

おしまい

八重咲きの蓮の花♪

八重咲きの花だったので
葉は蓮でも蓮に見えなかったのでした＾＾;

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花市場の花鉢売り場で見つけた蓮の花
八重咲きで、ほんのりピンク色
とっても可愛かったのです♪

「粉松球(ふんしょうきゅう)」と言う品種名で
花の大きさが
手のひらに乗るサイズなので
「手乗り蓮」とも呼ぶそうです。

よく見かける蓮は
こちら↓



そして実はこんな感じ～

↓蜂の巣みたい？　　　　　　　　　　　　　　　　　↓乾燥させるとこんな感じ～
　　　　

蓮についての物語は
たーくさんあるので
また今度ね

おしまい


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ちな＠管理人より
いつもご愛読下さりありがとうございます♪
休暇をいただきますので少しおやすみします☆
リフレッシュしてきます

タグ：蓮 ハス

花市場の看板花？その２

花市場の正門を入って少しいくと･･･
こんな感じの看板花もあり！

フラワーウォールです

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「花市場なんだから、さぞかし華やかなのでは？」

と思われそうですが
花市場の建物は
プレハブの倉庫みたいな感じだし
花は専用の長い箱に入って
場内をぐるぐるしていて埃が舞っているし
トラックや業者、仕入れ人の車ばかりが出入りして
意外と殺風景なのです。

でも正門と裏門周辺は
守衛室もあるだけに
花鉢が植えられていて
ここだけ華やか♪

ということで、正門付近で見つけた
フラワーウォールです
↓


作りはとてもシンプルで
運搬用の花鉢専用フラワー枠に
鉢が容易に抜けないように
スポンジで包んで埋め込んで
立てかけただけ～



花たちが元気に育ってくれれば
完成

どどーんな感じは
花市場っぽいかな？

おしまい

花市場の看板花？その１

花市場の正門脇は
花鉢が植えられていてキレイなのです

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ここは花市場ですよー！な石碑(?!)を
盛り上げている看板花♪

羽田空港のすぐ近くであり
陸の孤島でもあるので
ここを通る人は花市場関係者だけ

しかも、正門の直ぐ横には
守衛室もあるので
お花が抜かれることも
盗まれることもないのです。



少し引いてみると
こんなに艶やか！

守衛室の前も
こんなにステキ！
↓


売れ残った花鉢も
ここでホッとひと安心

おしまい

「母の日」の前のモーレツな花市場☆

「母の日」の前の花市場は
大混雑でモーレツになります

↑は、場内の荷物が多すぎて場外へ溢れだし
フラコン（花を積むフラワーコンテナの略）が右往左往で
車が通れず立ち往生な様子・・・

５月９日の水曜日
時刻は朝の５時過ぎです★

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花市場がモーレツになる３大行事は
「母の日」「クリスマス」「お正月」

この数日前の市場は
とにかく花荷と人と車でごった返します★

ちなみに花市場は毎日開場されてなくて
月・水・金曜日の３日間だけ、です。
この３日間を『表日（おもてび）』といい
火・木曜日を『裏日（うらび）』といいます。

花は時価である品物なので
仕入れる花の量、状態を考えつつ
どのタイミングで仕入れたら良い花が安く買えるか？と
仕入れ人はだんまり悶々と場内を徘徊します。
だから荷物が多くバタバタで
人も多くてすごいのに
魚河岸みたいな威勢のいい荒々しさはないのです（＾＾;

で、今年は１３日（日）が「母の日」！

・・・となると
９日（水）が一番品物が多いわけで
たくさんの仕入れ人が
花を買いにくることになるわけです。

ちなみにこの日の私は
朝３時半過ぎに市場に入りました。
セリは７時半から始まるのですが
「引き荷」というセリに出る前に仲卸に並ぶ花を
先に買ってしまうのです！

↓セリ前の場内、フラコン大渋滞です★　　　　　 ↓仲卸前の仕入れ人、足早です★
　　　　　

もちろん駐車場は荷物出しのトラックと
仕入れ人の車とフラコンで激渋滞★
車もこんなんな感じですり抜けていきます



５時過ぎには
大凡の良い花は買われてしまっていたので
３時半に入っていて大正解でした♪

花市場のお話しはいろいろあるので
続きはまた今度～

おしまい

タグ：花市場 母の日

ヨウシュコバンノキ（鉢物）

今朝の花市場で見つけた鉢物です。
『ヨウシュコバンノキ』といいます♪

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『洋種小判の木』とも書きます。

鉢物売り場で見つけたのですが
ピンク色の斑柄がとても綺麗だったし
まあるい葉が可愛らしくて
思わず、足をとめて見入ってしまいました。

仲卸担当者さんによると
　「剪定しないと緑化しちやうし、暑さにも弱いから初心者向きじゃないかもね～」
とのこと

「？」と思ってもう少し詳しく聞いてみると・・・

　「葉がさ、落ちやすいんだよ。
　　でも待ってれば生えてくるんだけど
　　ほら、初心者って待ってられないでしょ？(笑)」

なるほど、でした

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【ヨウシュコバンノキ】

科名：トウダイグサ科
原産：南洋諸島
別名：スノーブッシュ、ブライ二ア

※トウダイグサ科の仲間にはポインセチア、初雪草があります。

寒さに弱く、暑さにも弱いけど
日照不足や水不足、温度のバランスが芳しくないと
葉が落ちてしまうことがあるそうです。
でも枯れてしまったわけではないので
剪定をしてあげて、肥料をあげて
春を待って根気よく育ててあげることが大切、だとか・・・
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ちなみに…

カタカナで花の名前を表すと覚え難いので
私は漢字で書くことが多いです。

ということで『洋種小判の木』のお話しでした！

おしまい

タグ：ヨウシュコバンノキ 鉢物 花市場